So'nggi yangiliklar
Shvetsiyada Kovid-19 ning Omikron mutatsiyasi holatlari o'sishda davom etar...
Shvetsiyada Kovid-19 tufayli o'limning ko'payishi yosh chegarasini ham...
Shvetsiyada kecha kuni yangi turdagi koronavirus (Kovid-19) tufayli hayotdan...
JSST Bosh direktori Tedros Adhanom Gebreyesus global sog'liqni saqlash...
Shvetsiyaning Trollhättan shahrida 71 yoshli erkak qorni tozalash paytida yurak...
Shvetsiyaga noqonuniy bo'lgan qochqinlar politsiya tomonidan faol qidiriladi va...
Garvard universitetida o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, Shvetsiya Evropaning...
Rojdestvo bayrami munosabati bilan Shvetsiyada sarf-xarajatlar rekord darajaga...
Epidemiyaning kuchayishi munosabati bilan Sog'liqni saqlash boshqarmasi ba'zi...
Shvetsiyadagi Mo''tadil o'ng Moderat partiyasining Iqtisodiyot bo'yicha kotibi...
Баннер
Оцените работу движка
Последние комментарии
shopheism
Интернет-магазин «Акки» – рай для любого анимешника. Если любишь аниме, мангу, к-поп и вообще японскую культуру, скорее...
Сегодня, 00:19
Lashonda
Piss in men Hot couple amateur before party Masturbating in stockings skirt Vicky vette humiliation xhamster jeans hole...
Вчера, 22:46
leotMic
Интернет-магазин «Станки-БУ.РФ» предлагает приобрести промышленное оборудование для обработки дерева и металла в...
Вчера, 21:03
Izetta
Всем привет! Хочу показать тебе отличное казино с лучшей отдачей Пари матч! ТОП казино на гривны найдешь у нас! ...
Вчера, 19:41
Популярные новости

RAMAZAN PIDESI (TURETSKIY NON)

27 ноя 2017, 01:55, Hijronse
0 комментариев    512 просмотров
RAMAZAN PIDESI (TURETSKIY NON)


RAMAZAN PIDESI (TURETSKIY NON)

MASALLIQLAR
kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq
un - 4-5 stakan
shakar - 2 choy qoshiq
tuz - 1 choy qoshiq
xamirturush - 2 osh qoshiq
sut - 2 stakan
kunjut - ta'bga ko'ra
qatiq - 1 osh qoshiq
tuxum sarig'i - 1 dona
muz bo‘laklari - sedana ta'bga ko'ra
TAYYORLASH USULI
Ramazan pidesi turklarning mashhur noni bo'lib, faqatgina ramazon oyida pishiriladi.

Sutga tuz va shakar solib yaxshilab aralashtiramiz.
Drojani ham qo'shib eriguncha aralashtiramiz.
Un solib xamir qoramiz.
Yumshoq, qo'lga yopishqoq xamir hosil bolgach, issiq joyga oshirish un qo'yamiz.
Oshgan xamirni mushtlab yana oshirishga qoyamiz. Yana oshgach yana mushtlaymiz.
Hammasi bo'lib 3martta oshiramiz.
2ta zuvalaga ajratib olamiz.
Listga pergament qog'oz qo'yib, un sepib xamirni qo'yamiz.
Qo'limiz bn yoyib olamiz.
Keyin barmoqlarimiz bn non yuziga shakl beram
Ustini yopib yana yarim soatga qoldiramiz.
Oshgandan so'ng yuziga bergan shaklimiz ustidan yana iz berib chiqamiz. Yuziga surtish uchun:
tuxum+qatiq+yog'ni yaxshilab aralashtirib non yuziga suramiz.
Kunjut va sedana sepamiz.
Qizigan duxovkada 170 gradusda 20-25 daqiqa pishirib olamiz.
Bu masalliqdan 2ta pide chiqadi. Man 2-zuvaladan buxanka non pishirdim.
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив